अवधनामा संवाददाता
नमुना लेकर जांच के लिए भेजा राजकीय प्रयोगशाला लखनऊ
कुशीनगर। जिले के पडरौना नगरी क्षेत्र में सोमवार को खाद्य सुरक्ष अधिकारियो द्वारा नकली खाद्य पदार्थ व मिलावटी सामानों की बाजार में तेजी से हो रही बिक्री पर रोक लगाने की गरज से मार्डन मिल्क आइसक्रीम फैक्ट्री सहित आधा दर्जन दुकानों पर छापेमारी की। इस दौरान अलग अलग खाद्य पदार्थों का नमूना लेकर जांच के लिए राजकीय प्रयोग शाला लखनऊ को भेजा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सच्चिदानंद के नेतृत्व में टीम पडरौना नगरी क्षेत्र के परसौनी स्थित मार्डन मिल्क आइसक्रीम फैक्ट्री पहुची। यहां लाइसेंस सहित जरूरी कागजात देखने के बाद आइसक्रीम बनाने में प्रयोग होने वाले खाद्य पदार्थों का गहनता से निरीक्षण किया और साफ-सफाई की कडी चेतावनी दी। संदेश होने पर कस्टर्ड पाउडर व सेक्रीन सहित तमाम अन्य खाद्य पदार्थों का नमूना लेकर उसे जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला लखनऊ को भेजा। उन्होंने कहा कि आइसक्रीम मे चीनी का प्रयोग किया जाये। सेक्रीन का प्रयोग प्रतिबंधित है। यह बहुत नुकसानदायक है इससे गले को खतरा रहता है। गले की बीमारियां होती है और ज्यादा सेवन करने से कैंसर तक हो सकता है। इसके अलावा सेक्रीन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर भी प्रभाव डालती है। विभिन्न रंगों के केमिकल से त्वचा संबंधी रोग होने का खतरा बना रहता है। इसी क्रम में उन्होने गृहस्थी सहित अन्य किराना व मिठाई के दुकानों पर छापेमारी की।एक्सपायरी डेट की सामान न रखने की हिदायत दी और कहा कि बिना लाइसेंस खाद्य पदार्थों का निर्माण करने पर दो लाख रुपये तक का जुर्माना का प्रावधान है। मिठाई व अन्य खाद्य पदार्थों की दुकानों को खुले में सामान प्रतिबंधित करते हुए उन्हे ढककर और शीशे की आलमारी में बन्द करके रखने व उसकी बिक्री करने के दिशा निर्देश दिये। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी सच्चिदानंद ने सभी दुकानदारों को निर्देशित किया की वह जब भी किसी से कोई सामान बिक्री करने के लिए लेते है तो वह पक्की बिल अवश्य ले। बिल रहने पर एजेंसी मालिक पर कार्रवाई की जायेगी। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों मे किसी भी तरह की मिलावट व नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री नही होने दी जायेगी। ऐसा करने वाले दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जायेगी। उन्होंने कहा कि यह अभियान लगातार चलती रहेगी।
