खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर आयोजित की गई गोष्ठी

मौदहा हमीरपुर।पांचवें विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर एक गोष्ठी का आयोजन किया गया जिसके मुख्य अतिथि खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंदलाल गुप्ता रहे, गोष्ठी में पोषक तत्वों युक्त भोजन के साथ खाद्य पदार्थों के रखरखाव के सम्बंध में जानकारी दी गई।

     कस्बे के नगरपालिका के मीटिंग हाल में सात जून को विश्व स्वास्थ्य संगठन और संयुक्त राष्ट्र संघ के तत्वावधान में आयोजित पांचवें विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के मौके पर पोषण तत्वों युक्त खाद्य पदार्थों और उनके रखरखाव के बारे मे आमजन को जानकारी दी गई।साथ ही बताया गया कि खाद्य पदार्थों का मानव जीवन में जन्म से लेकर मृत्यु तक घनिष्ठ संबंध है इसलिए व्यक्ति को खाद्य पदार्थों और भोजन के प्रति सदा ही सतर्क रहना चाहिए साथ ही पोषण तत्वों युक्त भोजन करना चाहिए क्योंकि मानव के लिए वसा,विटामिन के साथ ही लवण आदि सभी कुछ आवश्यक है।साथ ही गोष्ठी में बताया कि किस सब्जी, फल या खाद्य पदार्थ को कितने समय तक और कितनी आद्रता के साथ रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए।इस दौरान नगरपालिका कर्मचारी, कस्बे के व्यापारी और खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौदहा नंद लाल गुप्ता मौजूद रहे।खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंदलाल गुप्ता ने बताया कि विश्व स्वास्थ्य संगठन की ओर से पहली बार सात जून 2018 को खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया गया था।तब से लगातार मनाया जा रहा है और यह पांचवीं बार है।इसमें लोगों को खाद्य पदार्थों की सुरक्षा, रखरखाव और हाईजीन के साथ ही भोजन में प्रयुक्त होने वाले लवण,वसा और विटामिन के साथ ही साथ अन्य चीजों की जानकारी दी गई है।ताकि व्यक्ति के शरीर पर इनका दुष्प्रभाव न पड़े और व्यक्ति इनका सही तरीके से उपयोग कर सुरक्षित और स्वस्थ रहे।