नई दिल्ली। कैलिफोर्निया के अखरोट उत्पादकों और संचालकों का प्रतिनिधित्व करने वाले, कैलिफोर्निया वॉलनट कमीशन (सीडब्लूसी) ने ग्राहकों को वॉलनट के फायदों के बारे में जानकारी देने की अपनी प्रतिबद्धता को जारी रखा है। सीडब्लूंसी लोगों को यह भी बताता है कि वॉलनट को अपने रोजमर्रा की डाइट में क्यों शामिल करना चाहिए। ‘थिंक वॉलनट्स, थिंक कैलिफोर्निया’ नामक अपने नए कैम्पेन में, सीडब्लूसी का लक्ष्य कैलिफोर्निया क्षेत्र में होने वाली पैदावार के अनूठेपन के बारे में बताना है।
इस कैम्पेन के लॉन्च के बारे पामेला ग्रेविएट सीनियर मार्केटिंग डायरेक्टर इंटरनेशनल कैलिफोर्निया वॉलनट कमीशन एंड बोर्ड का कहना है भारतीय बाजार में अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ और बेहतरीन स्वाद को सराहा जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर वॉलनट को शामिल करना बहुत ही अच्छा है और यह कैम्पेन कैलिफोर्निया में उगने वाले वॉलनट के बारे में जानकारी देने का एक छोटा-सा प्रयास है। इसके माध्यम से हम लोगों को पीढ़ियों से चले आ रहे फैमिली फार्म के बारे में बताना चाहते हैं, जो इस सेहतमंद, स्वादिष्ट चीज को लोगों तक पहुंचाने के इच्छुक हैं।
वह यह भी कहती हैं हल्का मीठा और बड़ी ही खूबसूरती से नटी स्वाद लिए हुए कैलिफोर्निया वॉलनट्स में किसी भी खाने का स्वाद बढ़ाने की क्षमता है चाहे आप एक स्मार्ट स्नैक के रूप में इसे ले रहे हों, अपनी करी, सलाद और मीठे व्यंजनों में डाल रहे हों या फिर स्मूदी, नट बटर या कुछ और बनाने के लिए इन्हें ब्लेंड कर रहे हों। बस मुट्ठी भर (28 ग्राम) वॉलनट से वनस्पति-आधारित 2.5 ग्राम ओमेगा-3 एएलए, 4 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम फाइबर, और 45 मिलीग्राम मैग्नीशियम मिलता है जो हमें कैलिफोर्निया वॉलनट्स की एक और खासियत के बारे में बताता है वैज्ञानिक शोध से पता चला है कि ये हृदय, मस्तिष्क और आंत की सेहत लिए अच्छे होते हैं। पोषण, बहुपयोगिता, उच्च गुणवत्ताध और बेजोड़ स्वाद – कैलिफोर्निया वॉलनट्स, यह सब कुछ और इससे ज्याॉदा प्रदान करता है। इसलिए, जब आप वॉलनट के बारे में सोचें तो कैलिफोर्निया के बारे में सोचें यानी ‘थिंक वॉलनट्स, थिंक कैलिफोर्निया’।
इस कैम्पेन में बताया गया है, कि क्यों कैलिफोर्निया वॉलनट एक स्मार्ट पसंद है; लोगों को बेहतरीन क्वालिटी के वॉलनट उपलब्ध कराने के लिए सही मौसम, उपजाऊ मिट्टी और किसानों की लगन। कैलिफोर्निया वॉलनट को संघीय और राज्य प्राधिकरणों द्वारा तय किए गए मानकों और नियमों के अनुसार उगाया, काटा और संसाधित किया जाता है। इसके साथ ही, कैलिफोर्निया वॉलनट के उत्पादक और प्रोसेसर, पानी की गुणवत्ता और संरक्षण; मिट्टी की सेहत; ऊर्जा का उपयोग; और हवा की गुणवत्ता को लेकर अनुसंधान और नवाचारों का समर्थन करते हैं। इसके साथ ही कम से कम बर्बादी, बेहतर उत्पादकता और प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण और सुरक्षा को लेकर, वे वॉलनट को उगाने और उसका प्रबंधन करने के लिए लगातर नए तरीकों को ढूंढ रहे हैं और उन्हें शामिल कर रहे हैं।
ये नया कैम्पेन विज्ञापन, ऑन-ग्राउंड एक्टिविटीज, रिटेल प्रमोशन और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के जरिए नजर आएगा, जहां ऑनलाइन स्पेस में एक से बढ़कर एक हस्तियां- सेलिब्रिटीज, एफएंडबी इंफ्लूएंसर्स और हेल्थ एक्सपर्ट, यह बताते हुए नजर आएंगे कि क्यों वॉलनट के बारे में ख्याल आते ही सबसे पहले कैलिफोर्निया के बारे में सोचा जाना चाहिए।
