जापान में आहार विशेषज्ञों ने 6 खाद्य पदार्थों को कोरोना से मुक़ाबले के लिए प्रभावी बताया है।इन सूचि में सब से ऊपर अदरक और लहसुन का नाम आता है। इनमें प्राकृतिक रूप से एन्टी बैक्टीरियल क्षमता होती है।
अदरक में इसी तरह भारी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ” ए ” और विटामिन ” बी” ज़िन्क, कैल्शियम और आयोडीन होता है। इसके अलावा अदरक में मौजूद पदार्थ “जिन्जेरॉल” सूजन और दर्द में कमी करता है।
इस सूचि में दूसरा नाम हल्दी का आता है। इसमें मौजूद करक्यूमिन शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है और एक प्राकृतिक एन्टी बायोटिक समझा जाता है।
तीसरा नाम शहतूतों का है। विभिन्न प्रकार के शहतूतों में विटामिन और एन्टी आक्सीडान की भारी मात्रा मौजूद होती है।
चौथा नाम शहद का है। अच्छ। शहद बहरहाल हर बीमारी का पुराना इलाज है। यह भी प्राकृतिक एन्टीबायोटिक है।
पांचवे नबर पर वह सब चीज़े हैं जिनमें विटामिन ” सी ” पाया जाता हो। जैसे मोसंबी, संतरा आदि, कीवी, केला , सेब और मिर्ची आदि।
छठे नबंर पर हरे और ताज़े साग, तथा समुद्री सब्ज़ी है। इससे भी शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता मज़बूत होती है।
साभार :परसटोडे
