नर्सिंग छात्राओं ने दिखाया, कैसा हो डाइट

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अवधनामा संवाददाता

गोरखपुर । महायोगी गोरखनाथ विश्वविद्यालय के अंतर्गत संचालित गुरु श्री गोरक्षनाथ कॉलेज ऑफ नर्सिंग में जीएनएम व पोस्ट बेसिक बीएससी नर्सिंग की छात्राओं ने शुक्रवार को न्यूट्रीशनल प्रोग्राम का आयोजन किया।

इसमें छात्राओ के 12 ग्रुप द्वारा अलग-अलग डाइट के व्यंजन जैसे फाइबर रिच डाइट (फ्रूट चाट, रायता), आयरन रिच डाइट (चुकन्दर जूस, पोहा ), कैल्शियम रिच डाइट ( लस्सी, मूंग चना स्प्रोउट,), लिक्विड डाइट (बनाना स्मूदी, सत्तू ड्रिंक, मैंगो सेक), बैलेंस्ड डाइट (खीर, वेज बिरियानी, दाल तड़का, सलाद), डाइबिटिक डाइट, डैस डाइट (ईडली,सांभर, रायता, बनाना सेक, सलाद) बनाया गया। साथ ही उनके न्यूट्रीशनल वैल्यू को भी प्रदर्शित किया गया। नर्सिंग कॉलेज की प्राचार्या डॉ. डीएस अजीथा के नेतृत्व में आयोजित इस कार्यक्रम में निधि, अमृता, खुशबू, रोजी, प्रोग्राम कोऑर्डिनेटर अनामिका जायसवाल, आराधना आदि शिक्षकों की महत्वपूर्ण भूमिका रही। कार्यक्रम में जीएनएम की 100 व पोस्ट बेसिक बीएससी की 8 छात्राओं की भागीदारी रही।

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