विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर जागरूकता गोष्ठी का आयोजन किया गयाः- सतीश कुमार

हरदोई। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन सतीश कुमार ने बताया है कि आज आयुक्त  खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश द्वारा दिए गए निर्देशों के क्रम में 7 जून विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर जागरूकता गोष्ठी / सेमिनार का आयोजन वी आर एस फ़ूड संडीला मे वी आर एस फ़ूड संडीला  के सहयोग से एवं होटल महेंद्र प्लाजा हारदोई में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन हरदोई द्वारा किया गया।
इस अवसर पर विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस क्यों मनाया जा रहा है, इसका उद्देश्य क्या है तथा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2022 की थीम ष्सुरक्षित खाद्य बेहतर जीवनष् के अनुरूप हम सभी का क्या दायित्व है इस पर एक सार्थक चर्चा की गई , मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी  ने खाद्य सुरक्षा की भूमिका को स्पष्ट किया तथा सभी के दायित्वों से अवगत कराया। फसल कटने से लेकर के उपभोक्ता के मुंह में जाने तक विभिन्न स्तरों पर भौतिक खतरो ,रासायनिक खतरो, एवं जैविक खतरों, को किस प्रकार कम करते हुए एवं पूर्णतया समाप्त करते हुए सुरक्षित खाद्य को उपभोक्ता हेतु उपलब्ध कराया जाय।
इस विषय पर और विस्तृत जानकारी राम किशोर एवं अनिरूद्ध गंगवार खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने प्रदान की तथा आपने मूल खाद्यान्न एवं होलसम फूड को अपनाने की सलाह दी तथा खाद्य संदूषण एवं  अपमिश्रण को खत्म करना सबका सांझा दायित्व है इस बात पर भी परिचर्चा हुई।
इसके अतिरिक्त सतीश कुमार सहायक आयुक्त खाद्य ने विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर सभी को शुभकामनाएं दी एवं खाद्य जनित बीमारियों के रोकने के उपाय बताएं इस मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिरुद्ध गंगवार खुशी राम राम किशोर अजीत अनुराधा कुशवाहा एवं घनश्याम वर्मा तथा वीआरएस फूड के प्रोडक्शन हेड एवं जनरल मैनेजर मौजूद रहे तथा महेंद्र प्लाजा में जागरूकता अभियान में व्यापार मंडल के पदाधिकारी पवन जैन पवन अग्रवाल आदि मौजूद रहे