ब्राजील का व्यापार प्रतिनिधिमंडल भारत में अपने चिकन के लिए बाजार खोलने की मांग कर रहा है। इसके बदले में, ब्राजील भारतीय फलों और मेवों के लिए अपना मार्केट खोलेगा। वर्तमान में, भारत में चिकन आयात पर 30-100% टैरिफ है, जिससे व्यापार मुश्किल है। ब्राजीलियन चिकन अपनी उच्च गुणवत्ता और किफायती दाम के लिए प्रसिद्ध है।
भारत में चिकन का उपभोग और निर्यात दोनों बड़े पैमाने पर होता है। देश में देसी से लेकर पॉल्ट्री फार्म तक चिकन की कई वैरायटी हैं। वहीं, क्षेत्रीय स्तर पर कड़कनाथ समेत कई प्रजाति के मुर्गे पाए जाते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं सबसे हाई क्वालिटी स्टैंडर्ड और टेस्ट के लिए ब्राजीलियन चिकन (Brazilian Chicken) को दुनिया के सर्वश्रेष्ठ चिकन में से एक माना जाता है। खास बात है कि ब्राजील के कृषि मंत्रालय और उद्योग समूह एबीपीए ने कहा कि भारत में मौजूद ब्राजील का एक व्यापार प्रतिनिधिमंडल एशियाई देश को अधिक ब्राजीलियन चिकन बेचने के अवसरों की तलाश कर रहा है, जिसके बदले में ब्राजील अपने घरेलू बाजार को कुछ भारतीय फलों और मेवों के लिए खोलेगा।
ब्राजील दुनिया का सबसे बड़ा पोल्ट्री निर्यातक है, लेकिन अत्यधिक आयात शुल्क के कारण वह भारत को लगभग कोई चिकन नहीं बेचता है। व्यापार आंकड़ों के अनुसार, 2025 में इसने भारत को केवल 2.47 टन चिकन निर्यात किया, जबकि इसका शीर्ष गंतव्य, संयुक्त अरब अमीरात ने 479,900 टन चिकन खरीदा।
क्या है ब्राजील का चिकन प्लान?
रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, कृषि मंत्री कार्लोस फावारो ने एक बयान में कहा, “हमने व्यापार संबंधों को विस्तार देने पर चर्चा की।” ब्राजील, भारत से अनार और मैकाडामिया नट्स के आयात के लिए तैयार है। फावारो ने कहा, “इसके बदले में, हम ग्वांडू बीन्स के आयात के लिए भी द्वार खोलने के साथ-साथ ब्राजील के चिकन मीट और येरबा मेट के लिए भी अवसर बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।”
चिकन पर 30 से 100% टैरिफ
एबीपीए ने कहा कि भारत चिकन के टुकड़ों पर 100% और पूरे चिकन के आयात पर 30% शुल्क लगाता है, जिससे व्यापार लगभग असंभव हो जाता है। एबीपीए ने शुल्क में कमी लाने के उद्देश्य से वार्ता को “प्राथमिकता” बताया। व्यापार प्रवाह को सुगम बनाने के लिए, एबीपीए ने ब्राज़ीलियाई चिकन के लिए कम या शून्य टैरिफ के साथ एक विशिष्ट कोटा बनाने का प्रस्ताव प्रस्तुत किया। भारतीय सरकार इस पर क्या रुख अपनाएगी, यह अभी स्पष्ट नहीं है।
क्यों फेमस है ब्राज़ीलियन चिकन?
- ब्राज़ीलियन चिकन कई कारणों से दुनियाभर में प्रसिद्ध है, और इसे सबसे बेहतरीन चिकन में से एक माना जाता है। इसकी प्रसिद्धि के कुछ अहम कारण हैं।
- ब्राज़ीलियन चिकन अपनी बेहतर गुणवत्ता, स्वाद और स्वच्छता, सुरक्षा और जैव-सुरक्षा मानकों के लिए जाना जाता है।
- ब्राज़ील दुनिया में चिकन दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक और सबसे बड़ा निर्यातक है। यह देश 150 से अधिक देशों को चिकन निर्यात करता है।
- ब्राज़ीलियन चिकन ग्लोबल मार्केट में सबसे किफायती प्रोटीन स्रोतों में से एक है। स्थानीय सोर्सिंग और कम लॉजिस्टिकल खर्चों के कारण उत्पादन लागत कम होती है और यह काफी किफायती होता है।
बता दें कि 2025 में भारत और ब्राजील के बीच कुल द्विपक्षीय व्यापार 15 अरब डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 25.5% अधिक है, और दोनों देशों का साझा लक्ष्य 2030 तक इस आंकड़े को 20 अरब डॉलर तक बढ़ाना है।
