आजमगढ़ l दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, दूध, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईयां, रंगीन मीठे खिलौने, अन्य खाद्य पदार्थ/पेय पदार्थो के मिलावटी विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु गठित टीम को अभिसूचना प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का छापेमार दल उप जिलाधिकारी सदर, क्षेत्राधिकारी नगर, सहायक आयुक्त (खाद्य)।। एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के संयुक्त नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल के द्वारा मिशन रोड नरौली आजमगढ़ स्थित मौर्या ट्रेडर्स के प्रतिष्ठान पर छापेमार/निरीक्षण कार्यवाही खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006, नियम 2011 व विनियम 2011 के अन्तर्गत की गयी। मौके पर खोया, पनीर, बर्फी-मिठाई, पेड़ा, सोनपापड़ी एवं छेना मिठाई भण्डारित पायी गयी, निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारकर्ता/विक्रेता रविन्द्र मौर्या मौके पर उपस्थित थे।
निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थ खोया, पनीर, बर्फी-मिठाई, पेड़ा, सोनपापड़ी एवं छेना मिठाई अस्वच्छकर परिस्थितियों में संग्रहित पायी गयी। निरीक्षण के दौरान पनीर व खोया की गुणवत्ता संदेहास्पद लगी तथा अन्य खाद्य पदार्थों में बैच नम्बर व एक्पायरी डेट अंकित नहीं पायी गयी व खुले में संग्रहित बर्फी-मिठाई (मूल पैक में) बेस्ट बिफोर तिथि से कालातीत पाया गया, जिसकी गुणवत्ता संदेहास्पद है। उक्त प्रतिष्ठान से संदेह के आधार पर खाद्य सुरक्षा आधिकारियों श्री रजनीश कुमार द्वारा खोया, श्री शीत कुमार सिंह द्वारा पनीर, श्री लालमणि यादव द्वारा बर्फी-मिठाई, श्री संजय कुमार तिवारी द्वारा पेड़ा, श्री गोविन्द यादव द्वारा सोनपापड़ी एवं श्री सुचित प्रसाद द्वारा छेना मिठाई के नमूनें (कुल 06) संग्रहित कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला प्रेषित किये गये। उक्त खाद्य पदार्थों के शेष मात्रा जो लगभग 30 कुन्तल जिसकी अनुमानित कीमत रू0 5.91 लाख आंकी गयी, जिसका विनष्टिकरण कराया जा रहा है। प्रवर्तन दल द्वारा जैगहा सगड़ी तहसील स्थित प्रतिष्ठान से 01 पनीर व 01 गुलाब जामुन का नमूना व आर0टी0ओ0 जाफरपुर स्थित प्रतिष्ठान से 01 खोया, 01 पनीर व 01 परवल मिठाई का नमूना संग्रहित किया गया।
इस प्रकार खाद्य सचल दल द्वारा कुल 11 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला को प्रेषित किये गये। अब तक अभियान में कुल 65 खाद्य पदार्थों के नमूनें संकलित किये जा चुके हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के एक प्रवर्तन दल द्वारा जैगहा बाजार स्थित खाद्य प्रतिष्ठानो में विक्रय हेतु संग्रहित खाद्य पदार्थों की खाद्य सचल प्रयोगशाला द्वारा मौके पर ही कुल 16 खाद्य पदार्थों की जांच व जागरूकता कार्यक्रम किया गया। निरीक्षण उपरान्त साफ सफाई व खाद्य पदार्थो का रख रखाव संतोषजनक नहीं पाये जाने पर कुल 02 खाद्य कारोबारकर्ताओं के सम्बन्ध में सुधार सूचना सम्बन्धित कार्यवाही की गयी साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारियो द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानो पर फूड सेफ्टी कनेक्ट ऐप चस्पा कराया गया। मा0 न्यायालय, अपर मुख्य न्यायिक दण्डाधिकारी कक्ष संख्या- 10 आजमगढ़ श्रीमती रश्मि चन्द द्वारा खाद्य पदार्थ बेसन में मिलावट पाये जाने पर जोकि तत्कालीन खाद्य निरीक्षक श्री इद्रजीत प्रसाद द्वारा संकलित नमूना दिनांकः 28 नवम्बर 1996 से सम्बन्धित था, में आज अभियुक्त शकिल अहमद को 01 वर्ष का कारावास व रू0 5,000 का अर्थदण्ड अधिरोपित किया गया। उक्त वाद की पैरवी सहायक अभियोजन अधिकारी श्री नवनीत तिवारी व खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा की गयी।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आज़मगढ़ श्री सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि छापेमार कार्यवाही दीपावली त्यौहार के दृष्टिगत अनवरत रूप से जारी रहेगी एवं आम जनमानस से अपील की गयी कि वे पैक्ड खाद्य सामग्री लेने से पहले उसकी बेस्ट बिफोर एवं एक्पायरी डेट जांच परख करने के पश्चात् ही क्रय करें तथा चमकीली एवं रंगीन मिठाईयों व खाद्य पदार्थो से परहेज करें। खाद्य कारोबारकर्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थो के निर्माण व विक्रय स्वच्छकर दशाओं में करने तथा खाद्य रंगों का प्रयोग निर्धारित मात्रा में करने एवं शुद्ध तथा ताजा खाद्य सामग्री विक्रय किये जाने के लिए जागरूक किया गया। उक्त छापेमार दल में श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं श्री रजनीश कुमार, श्री गोविन्द यादव, श्री सुचित प्रसाद, श्री लालमणि यादव, श्री शीत कुमार सिंह, श्री अमर नाथ, श्री राजीव कुमार सिंह, श्री संजय कुमार तिवारी व श्रीमती बेबी सोनम खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण शामिल रहें।
